Картошка по-селянски

Картошка по-селянски
Ингредиенты для "Картошка по-селянски"

  • Перец черный
  • Капуста квашеная - 200 грамм
  • Картофель - 650 грамм
  • Лавровый лист - одна штука
  • Лук репчатый (одна большая луковица) - 150 грамм
  • Грибы шампиньоны - 200 грамм
  • Морковь (среднего размера) - две штуки


Способ приготовления "Картошка по-селянски"

Лук порежем соломкой. обжарим на растительном масле. Для приготовления это блюда надо используем глубокую сковородку или казан. Я готовлю в гусятнице Морковь натрем на крупной терке. Отправляем ее к луку. Грибы режем пластинами, добавляем к овощам. Берем квашеную капусту. Лучше если она будет кисловатой Добавляем капусту к овощам, вливаем стакан горячей воды. Накрываем крышкой. Тушим минут 15. Картофель порежем пластинами. добавим картофель к овощам. посолим. поперчим. добавим лавровый лист. добавим горячей воды, чтобы покрыло картофель. Накрываем крышкой. Тушим до готовности картофеля. Подаем в глубоких тарелках, посыпав зеленью. Блюдо получается очень сочным, вкусным, несмотря на простые ингредиенты.


Картошка по-селянски



 Нравится
Добавьте Картошка по-селянски в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 998
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Картошка по-селянски Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Картошка по-селянски получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.