Овощное рагу или Сотэ по-нашему
Ингредиенты для "Овощное рагу или Сотэ по-нашему"
- Перец душистый (по вкусу)
- Морковь - 1-2 штук ук
- Лук репчатый - 1-2 штук ук
- Соль (по вкусу)
- Томатная паста - 4-5 столовых ложки
- Лавровый лист (по вкусу)
- Цуккини или кабачок - 3-4 штук ук
- Сахарный песок (по вкусу)
- Растительное масло для жарки
- Баклажаны - 3-4 штук ук
- Картофел
Способ приготовления "Овощное рагу или Сотэ по-нашему"
приготовим ингридиенты цуккини нарезаем средненькими брусочками слегка обжарим их на растительном масле порежем баклажаны такими же брусочками, так же их обжарим мелко порубим лук, обжарим, натрем морковь - добавим к луку, потушить, затем добавим молко порезанный перец зальем томатную пасту, доведем до кипения, приправим все ингридиенты сложим в кастрюлю, зальем томатным соусом, поставим на небольшой огонь картофель нарезаем, добавим к остальным овощам тушим около 1 часа, на медленном огне, приятного аппетита, так же очень вкусно в холодном виде...
Овощное рагу или Сотэ по-нашему
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 508 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Овощное рагу или Сотэ по-нашему Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Овощное рагу или Сотэ по-нашему получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
