Вкусное сотэ

Вкусное сотэ
Ингредиенты для "Вкусное сотэ"

  • Укроп (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец болгарский - четыре штуки
  • Яблоко - три штуки
  • Кабачoк (небольшой) - одна штука
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Лук - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Баклажан - две штуки
  • Картофель - 1 килограмм
  • Майонез - 3-4 столовых ложки


Способ приготовления "Вкусное сотэ"

Чистим и режем картошку. Обжариваем на растительном масле до появления золотистой корочки, солим, добавляем немного укропа, укладываем в форму для запекания (у меня - кастрюлька из плотного стекла) Режем и обжариваем на растительном масле баклажаны. Они должны быть именно прожарены, а не протушены. Тоже до золотистой корочки. Перемешиваем баклажаны с чесночным майонезом (в 3-4 столовых ложки майонеза выдавим 3 зуб. чеснока). И укладываем вторым слоем в форму. Нарезаем кабачок и лук. Обжариваем на растительном масле - это третий слой. Четвертым слоем будет перец и яблочки, обжаренные слегка. Перец нарезаем, яблоки почистим и срезаем шкурку. жарим вместе. уложим четвертый слой. Сверху можно немного помазать майонезом. запечем в микроволновке на полной мощности 15 минут. Перед подачей на стол перемешаем. запечем нужно именно в такой последовательности, тогда картошечка будет немного чесночная, баклажанчики похожи на грибы, а яблочки подчеркнут вкус овощей. Приятного аппетита!


Вкусное сотэ



Нравится
Добавьте Вкусное сотэ в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 657
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Вкусное сотэ Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Вкусное сотэ получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.