Цветная капуста в банановом соусе
- Лук репчатый - 1/2 штук
- Паста сырная соевая (или крем сметанный соевый) - одна столовая ложка
- Бульон овощной - 200 грамм
- Карри - 1/2 чайные ложки
- Крахмал - одна столовая ложка
- Капуста цветная - 500 грамм
- Банан - одна штука
Необходимые продукты В кипящую подсоленную воду опустим цветную капусту и варим 10-12 минут на небольшом огне. Лук мелко нарубить, бананы порежем колечками. Бульон поставим на огонь, доведем до кипения. Совет: если нет овощного бульона, можно используем процеженный отвар от капусты. В кипящий бульон кладем лук и бананы, уменьшаем огонь и варим 5 минут. В пиалку положим одна столовая ложка соевой сырной пасты (я брала такую). добавим пять столовых ложек бульона из кастрюли с бананами и перемешаем. Блендером взобьем бульон с бананами и луком до консистенции соуса, добавим пасту, крахмал, карри и перемешаем. Соус готов. выложим капусту на блюдо, обильно польем банановым соусом. По желанию можно украсим креветками, грибами или зеленой фасолью. Приятного аппетита и удачи всем, участвующим в конкурсе "Постимся с Moulinex"!
Цветная капуста в банановом соусе
Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Просмотров рецепта: 637 |