Зеленый салат с сырной заправкой

• Сыр пармезан (для заправки) - 20-30 грамм
• Помидоры черри (по вкусу)
• Чеснок (маленький) - 1 зуб.
• Салат айсберг (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Сметана (15% - для заправки) - две столовых ложки
• Огурец свежий (по вкусу)
• Горчица (не острая) - одна чайная ложка
• Зелень петрушки (по

Количество овощей в салате произвольное (по вкусу и предпочтениям), но в основной массе преобладал зеленый цвет, а это - свежие огурцы, салат "Айсберг" и много зелени. Нарезать овощи по вкусовым предпочтениям. добавим зелень. Я нарезала ее достаточно крупно. Листья салата нарвать руками. Приступим к заправке. Пармезан и чеснок измельчим в блендере до состояния мелкой крошки. добавим сметану, горчицу и перемешаем. заправляем салат и только потом посолим, т.к. сыр уже соленый и этого может быть достаточно, но на вкус. Приятного аппетита!