Шампиньоны с кабачками и чесноком в сливках

• Сливки (11%)
• Грибы шампиньоны (свежие) - 300 грамм
• Чеснок - 4 зуб.
• Соль (перец)
• Орех мускатный (молотый) - одна чайная ложка
• Кабачок (небольшие) - две штуки

С кабачков счищается шкурка и они режутся на небольшие кусочки. Чеснок следует мелко порубим. Грибы режутся дольками и обжариваются на сковородке После того, как грибы наполовину готовы, в сковородку зафигачиваются кабачки с чесноком. Когда уже все почти потушилось и сготовилось, блюдо нужно посолим, поперчим и, главное, добавим молотого мускатного ореха (примерно чайную ложку без горки). Мускатный орех придает грибам неповторимую нотку. Еще тушим минуты три. И в самом конце заливаем сливками. Убавляем огонь практически до минимума, и тушим еще минут пять. Объеденье для вегетарианцев. А не для вегетарианцев может послужить неплохим гарниром.