Новогодний рецепт баклажанов с чесноком и зеленью
Ингредиенты для баклажанов с чесноком и зеленью:
баклажаны – полкилограмма
чеснок – 7 зубчиков
лук – 1 головка
подсолнечное масло – 100 миллилитров
винный уксус (белый) – 50 граммов
кинза
соль
перец
Способ приготовления баклажанов с чесноком и зеленью:
Нарежьте кружочками баклажаны и выложите их под гнет на четверть часа.
Затем залейте толченый с солью чеснок предварительно вскипяченным уксусом.
Далее выньте баклажаны. промойте их и обсушите. Обжарьте подготовленные баклажаны с каждой стороны, чтобы они стали румяными.
Потом выложите готовые баклажаны на блюдо, сверху полейте его уксусно-чесночным соусом, а сверху посыпьте кинзой и нарезанным кружочками луком.
баклажаны – полкилограмма
чеснок – 7 зубчиков
лук – 1 головка
подсолнечное масло – 100 миллилитров
винный уксус (белый) – 50 граммов
кинза
соль
перец
Способ приготовления баклажанов с чесноком и зеленью:
Нарежьте кружочками баклажаны и выложите их под гнет на четверть часа.
Затем залейте толченый с солью чеснок предварительно вскипяченным уксусом.
Далее выньте баклажаны. промойте их и обсушите. Обжарьте подготовленные баклажаны с каждой стороны, чтобы они стали румяными.
Потом выложите готовые баклажаны на блюдо, сверху полейте его уксусно-чесночным соусом, а сверху посыпьте кинзой и нарезанным кружочками луком.
Новогодний рецепт баклажанов с чесноком и зеленью
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 1420 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Новогодний рецепт баклажанов с чесноком и зеленью Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Новогодний рецепт баклажанов с чесноком и зеленью получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
