Запеченный картофель с салями и чесночным соусом
- молотый мускатный орех
- 250 миллилитров сливок
- 100 грамм салями (нарезать соломкой)
- перец
- четыре столовых ложки чесночного соуса
- 100 грамм твердого тертого сыра
- зелень
- 1 килограмм картофеля
Очистите картофель. Нарежьте тонкими ломтиками и отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности (примерно 5 минут). Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Разогрейте духовку до 200 градусов. В форму для запекания выложите половину всего количества картофеля, посыпьте 50 грамм сыра, затем разбросайте кусочки салями. Повторите процедуру в той же последовательности, выложив оставшийся картофель, сыр и салями. Приготовьте соус. Для этого в отдельной небольшой мисочке соедините сливки, специи и соус. Тщательно все перемешайте. Вылейте сливочную смесь на картофель так, чтобы пропитались все слои. Запекайте блюдо в течение примерно 40 минут до тех пор, пока картофель не будет готов, а сверху не появится золотистая корочка. Разложите блюдо на тарелки, украсьте зеленью.
Запеченный картофель с салями и чесночным соусом
Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Просмотров рецепта: 683 |