Баклажаны под майонезом
Ингредиенты для "Баклажаны под майонезом"
- майонез 1 банка или меньше
- лук 2-3 штук
- растительное масло
- баклажаны 1 килограмм
- соль
Способ приготовления "Баклажаны под майонезом"
Баклажаны помоем, почистим, нарезаем кубиками. посыпаем солью,тщательно перемешаем и дадим постоять некоторое время для того,чтобы вышла горечь. сольем образовавшуюся жидкость.сложим в подходящую емкость и тушим на растительном масле до готовности. посолим. Параллельно пассируем в сковородке лук.Когда все будет готово, смешаем все вместе и поставим охлаждаемся. После того, как все хорошенько остынет, добавим майонез. перемешаем. Чем больше майонеза, тем блюдо получится острее.
Баклажаны под майонезом
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 485 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Баклажаны под майонезом Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Баклажаны под майонезом получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
