Новогодний рецепт пиццы с креветками

Ингредиенты для пиццы с креветками:

сухие дрожжи - 7 граммов

пшеничная мука - 2 столовые ложки

вода - 1 стакан

оливковое масло - 2 столовые ложки

соль – четверть чайной ложки.

соус для пиццы - 200 миллилитров

сыр моцарелла - 150 граммов

репчатый лук - 1штука

креветки - несколько штук

петрушка - немного

каперсы - по желанию

Способ приготовления пиццы с креветками:

Просейте муку и соедините её с дрожжами. Затем влейте в эту смесь тёплую воду и оливковое масло.

Замесите тесто, укройте его полотенцем и поставьте в тёплое место на 1 час.

Когда тесто поднимется, увеличившись почти в два раза, помните его и оставьте подниматься дальше.

Потом раскатайте подготовленное тесто в пласт толщиной полсантиметра и распределите по нему равномерным слоем томатный соус.

Далее насыпьте тёртый сыр и выложите креветки с каперсами.

Разогрейте духовку до температуры 200 градусов и выпекайте пиццу в течение 10-15 минут.

Наконец, посыпьте готовую пиццу измельченной петрушкой и можете подавать к столу.