Белокочанная капуста с грибами
Ингредиенты для "Белокочанная капуста с грибами"
- 500 грамм капусты
- 50 грамм сушеных грибов
- 2-3 головки репчатого лука
- столовая ложка муки
- столовая ложка подсолнечного масла.
Способ приготовления "Белокочанная капуста с грибами"
Разобрать и нашинкуем листья капусты. Грибы отварим в сравнительно небольшом количестве воды. Когда они дойдут до полуготовности, мелко нашинкуем. На дно чугунной кастрюли нальем немного грибного отвара. Когда отвар закипит, потушить мелко нашинкованные головки лука с нашинкованной грубой частью капустного листа, затем положим в кастрюлю тонкую часть нашинкованного листа и потушить. Отставить кастрюлю на край плиты, добавив по вкусу красный перец. Из оставшегося грибного бульона сделаем соус бешамель, добавив к отвару муку. Капусту с грибами выложим на блюдо, облить соусом и посыпаем зеленью.
Белокочанная капуста с грибами
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 590 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Белокочанная капуста с грибами Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Белокочанная капуста с грибами получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
