Весенняя зелень с горошком и тмином

• 1 красная луковица, мелко порезанная
• 1/2 кочана зеленого салата, мелко порезанного и опущенного в кипяток на неск. секунд
• На 6 порций:
• 2 ст л оливкового масла
• 200 грамм свежего зеленого гороха, отваренного в течение неск. секунд и слитого или 227 грамм за

Невероятно свежее и простое блюдо со сладким луком, горошком и легким вкусом тмина.
нагреем масло в большой сковороде, добавим лук и обжариваем до мягкости. добавим тмин через несколько минут.
добавим зелень и горошек и обжариваем несколько минут, чтобы прогреть. приправим солью и черным молотым перцем, накроем и держать в тепле до подачи на стол.