Азиатский суп

• 3-4 столовых ложки соевого соуса
• одна чайная ложка молотого имбиря
• 20 грамм корня петрушки
• 30 грамм растительного масла
• 2 литров авровых листа
• 400 грамм капусты
• 40 грамм репчатого лука
• 20 грамм ржаной муки
• 20 грамм зелени петрушки и укропа
• 1 литров воды
• 40 грамм сушеных грибов
• 6 горошин черного перца

Капусту нашинкуем, зальем водой, добавим мелко нарезанные репчатый лук, корень петрушки и поставите на огонь.Отдельно сварим свежие или размоченные сушеные грибы, которые затем поджарим на растительном масле. Когда капуста немного упарится, подсыпаем слегка поджаренной муки, затем добавим грибы и грибной бульон, перец и лавровый лист, зелень петрушки и укропа.всыпем 1 ч. ложку натертого на мелкой терке имбиря. Суп медленно доведем до кипения.При подаче на стол можно добавим немного соевого соуса по вкусу.