Суп из консервов

• 2 литров итров уковицы, очищенные и мелко порезанные
• 2 литров итров воды,
• зелень
• молотый черный перец
• 2 моркови, очищенные и на тертые на терке
• 5 картофелин, очищенные от кожуры и порезанные кубками
• 1 банка рыбных консервов (тунец, треска, лосось),
• соль

Отличный суп, который практически также легко приготовим, как будто достанем его из кладовки.   1. В кипящую воду опустим нарезанный брусочками картофель и лавровый лист. 2. Морковь натрем на крупной терке, потушить с маслом на сковороде. Лук мелко нарезаем и добавим в почти готовую морковь, спассеруем. 3. Консервированную рыбу разобрать на кусочки, удалим косточки, потушить вместе с морковью, добавим специи. 4. Полученную массу введем в картофельный бульон, заправляем зеленью, посолим. варим 5 минут, затем снимем с огня. На заметку Можно за 5 минут до готовности добавим горсть вермишели и толченый чеснок.