Густой суп

• 600 грамм свинины,
• 3 морковки,
• 3 соленых огурца,
• перец
• лавровый лист.
• 2 бульонных кубика
• две столовых ложки томатной пасты,
• 3-4 литров иста капусты,
• 4 картошки,
• 1 банка фасоли в собственном соку (желательно красной),
• 3 литров уковицы,

Свинину порежем на маленькие кусочки и поджарим до золотистого цвета. отложим в сторону. Картошку, морковку, лук нарезаем кубиками и обжарим. отложим. Капусту и соленые огурцы нарезаем кубиками и обжарим. Теперь собираем суп. В кастрюлю положим мясо, затем картошку, морковку и лук, затем банку фасоли (можно с жидкостью), затем капусту и огурцы. В 1 литров воды разведем две столовых ложки томатной пасты и 2 бульонных кубика и выльем в кастрюлю. поставим на огонь минут на 30-40. Перед концом готовки добавим перец и лавровый лист. Не посолим!