Баклажаны с чесноком (Засолка)
Ингредиенты для "Баклажаны с чесноком (Засолка)"
- Чеснок - 250 грамм
- соль - 200 грамм
- Баклажаны - 10килограмм
- Лавровый лист - 5 грамм
- вода - 5 литров
Способ приготовления "Баклажаны с чесноком (Засолка)"
В подготовленные баклажаны закладывают небольшое количество мятого чеснока, половинки плодов прижимают друг к другу и плотно укладывают в тару для засолки. Сверху их закрывают салфеткой,кружком, кладут груз и заливают 4% рассолом (400 граммов соли на ведро воды).
Баклажаны с чесноком (Засолка)
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 8428 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Баклажаны с чесноком (Засолка) Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Баклажаны с чесноком (Засолка) получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
