Запеканка "Зимний цветник"

Запеканка 'Зимний цветник'
Ингредиенты для "Запеканка "Зимний цветник""

  • Лук репчатый - одна штука
  • Тыква - 200 грамм
  • Картофель - шесть штук
  • Соль перец (по вкусу)
  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Кукуруза консервированная (для украшения) - две столовых ложки
  • Яйцо - две штуки
  • Специи (базилик, имбирь молотый, куркума, шафран, майоран)
  • Куриная грудка - одна штука
  • С


Способ приготовления "Запеканка "Зимний цветник""

Фарш я делаю рубленый, при помощи блендера. Куриную грудку, нарезаем небольшими кусочками и измельчаем в блендере. Так же измельчаем сельдерей.... ...лук... ...и тыкву. Всё смешиваем в миске. Добавляем соль, перец и специи - по вкусу. Вот такой фарш. Для основы запеканки, нужно картофель натрем на мелкой тёрке. Лишнюю жидкость сольем. посолим, поперчим, добавим 2 яйца... ...и муку. Тщательно перемешаем и выложим в форму. Мне совсем не хотелось жирного, поэтому я даже форму не стала смазываем. Ничего не пригорело и не пристало. Но можно смажем, конечно. Теперь из фарша, нужно вылепить маленькие котлетки, приплюснуть их, и, придавая форму лепестков, выложим на картофельную основу. В серединку цветочков, выложим кукурузу. выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, минут 40. украсим зеленью. Приятного Вам аппетита!!!


Запеканка "Зимний цветник"



Нравится
Добавьте Запеканка "Зимний цветник" в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 665
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Запеканка "Зимний цветник" Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Запеканка "Зимний цветник" получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.