Печенка жареная
Ингредиенты для "Печенка жареная"
- Печень говяжья - 1 килограмм
- Сода - одна столовая ложка
- Приправа (для мяса,на вкус)
- Мука (для панировки)
Способ приготовления "Печенка жареная"
Печень промоем,очистим от пленок,нарезаем на кусочки. сложим в кастрюлю и посыпаем содой. перемешаем и оставим часа на два. Тщательно промоем холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. добавим специи по вкусу,посолим,перемешаем. Каждый кусочек запанируем в муке и обжарим, (муку не посолим)с двух сторон. На каждый кусочек я положила небольшое количество пряного масла.
Печенка жареная
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 571 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Печенка жареная Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Печенка жареная получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
