Курочка "Объедение"
- Вода - 250 миллилитров
- Соль - одна столовая ложка
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Сахар - одна столовая ложка
- Окорочка куриные - десять штук
Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпем на сухую горячую сковороду,и постоянно помешиваая,готовим на большом огне , В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель(но не переусердствуйте,чтобы сахар не перегорел,а то получите вместо карамели горелый сахар). Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне,постоянно помешивая,растворяем сахар с солью. Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком,сверху полила полученной смесью(чтобы жидкость попала на каждый кусочек). Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 грамм Ц и запекаем около часа,чтобы птичка получилась румяной. Автор рецептв оказался абсолютно прав, минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Курочка "Объедение"
Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Просмотров рецепта: 557 |