Баранина с картофелем

Баранина с картофелем
Ингредиенты для "Баранина с картофелем"

  • Баранина - 500 грамм
  • Масло растительное - 50 грамм
  • Картофель - 800 грамм
  • Помидор (крупный) - одна штука
  • Специи
  • Морковь - одна штука
  • Кефир - 250 грамм
  • Лук - одна штука
  • Соус гранатовый - 30 грамм


Способ приготовления "Баранина с картофелем"

Просто очень вкусно.  Хочу поделиться.  Баранину  порезать на крупные кусочки,  хорошо если с косточками. сбрызнем мясо гранатовым соусом,  посыпать специями ( я недолго ждала, минут 15 ).  В казане или кастрюле с толстым дном разогреем масло, обжарим  куски мяса, добавим воды и оставим тушимся минут 10, накрыв крышкой. порежем лук и морковь – добавим в мясо. Затем помидор без кожуры. Через 5 мин (после помидорчика) кладем картофель, крупно порезанный, солим. И здесь надо вольем стакан кефира (кому страшно – можно разведем водой полстакана сметаны), и, если нужно,  - добавим горячей воды до верхнего слоя картофеля. Когда закипит - убавим огонь и готовим  пока картошка не сварится. Для красоты-вкусноты  - зелень,  после того как выключили плиту.  Приятного аппетита!!!


Баранина с картофелем



 Нравится
Добавьте Баранина с картофелем в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 772
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Баранина с картофелем Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Баранина с картофелем получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.