Салат "Пикантный язычок"
Ингредиенты для "Салат "Пикантный язычок""
- Сахар коричневый (для маринада) - одна чайная ложка
- Перец черный (молотый, для маринада) - 1/4 чайные ложки
- Чеснок - 1 зуб.
- Перец красный (по вкусу, для моркови)
- Кинза (горсть)
- Морковь ( одна штука - 70 грамм
- Уксус винный (для маринада) - одна столовая ложка
- Соль (по вкусу)
- Кунжут (д
Способ приготовления "Салат "Пикантный язычок""
Языки отварим привычным способом. подготовим маринад, смешав ингредиенты для маринада. Язык очистим, порежем соломкой и перемешаем с маринадом. оставим маринуемся, периодически встряхивать или аккуратно перемешиваем. Морковь нашинкуем соломкой. добавим измельченный чеснок, красный перец, уксус и измельченный в ступке кориандр. Масло раскалить на сковороде и зальем морковь. Все перемешаем. дадим моркови настояться. Если не хочется возиться, можно возьмем готовую корейскую морковь. отварим фасоль, смешаем с морковью и языком, добавим рубленную зелень кинзы. перемешиваем нужно очень аккуратно. Кунжут поджарим на сухой сковороде. При подаче посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
Салат "Пикантный язычок"
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 846 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Салат "Пикантный язычок" Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Салат "Пикантный язычок" получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
