Куриный гуляш

• Черный перец молотый
• Луковица - две штуки
• Горчица или кетчуп - 1.2 чайные ложки
• Специи
• Картофель - 1 килограмм
• Сливочное масло - 100 грамм
• Растительное масло - 50 миллилитров
• Соль
• Куриная мякоть - 1 килограмм

Куриную мякоть промоем, нарезаем кусками, немного посолим и жарим в растительном масле вместе с очищенным и измельченным луком на сковороде до полуготовности.      Картофель очистим и нарезаем соломкой. Разложить мясо по порционным горшочкам, добавим черный молотый перец, специи и горчицу или кетчуп , затем почти доверху заполним горшочек картофелем, посолим, вольем воду примерно на 3. 4 горшочка. поставим горшочки в разогретую духовку. и на 200 градусов я поставила . Через 30 мин. положим в каждый горшочек сливочное масло и довела блюдо до готовности еще на 25 мин. Причтного аппетита.