Рулетики в рукаве

• Мясо (большие плоские куски как на отбивные) - три штуки
• Сыр твердый
• Зелень свежая (укроп, петрушка) - 1 пуч.
• Картофель - 0,5 килограмм
• Сметана (можно возьмем майонез) - три столовых ложки
• Специи (соль, перец, чеснок, приправы для мяса, луковица)
• Аджика (соус для борща )

Куски мяса хорошенько отобьем молоточком. Замаринуем мясо: соль, перец, приправки, луковицу на терку, чеснок. Пока маринуется мясо. Чистим картошку, режим кубиками, солим, добавляем мелко нарубленную зелень и заправляем сметаной (можно майонезом). Берем кусок замаринованного мяса, смазываем ложкой аджики(она должна быть густой без юшки), трём твердый сыр на 1/3 куска мяса. Заворачиваем в рулетик, фиксируя зубочистками Наполняем рукав для запекания. По центру выкладываем рулетики, а вокруг их раскладываем картошку. В духовку на 30-40 минут. Подрумянилось, вытаскиваем! Приятного аппетита!