Салат "Дурдом Ромашка"

• Колбаса (сырокопченая салями или аналог) - 100 грамм
• Яйцо куриное (вареное) - четыре штуки
• Маслины и оливки (для украшения) - две штуки
• Майонез - 100 грамм
• Морковь (варёная) - одна штука
• Свёкла (вареная) - одна штука
• Салат листовой - 100 грамм
• Окорок (вареный или ветчина ) - 150 грамм
• Пе

Выкладываем круглые ломтики колбасы на большое блюдо в форме "ромашки". Обводим по контуру майонезом. Натираем на мелкой тёрке варёную свёклу и выкладываем следующим слоем. Окорок нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем окорок на свёклу. Сверху рисуем майонезом "лучики" и в центр кладём ещё один кружок колбасы. Посыпаем всё рубленным салатом. У двух яиц срезаем "шляпки" и откладываем в сторону. Из всех яиц вынимаем желток. Натираем его на мелкой тёрке. Тоже самое делаем с варёной морковью. Перемешиваем эти 2 компонента. Белок натираем на тёрке, посыпаем им салат. Облепляем салат по контуру желточно-морковной массой и делаем из неё кружок по центру. Из белковых "шляпок", оливок и маслин делаем глазки. Из красного перца - ротик. Из листиков салата - чёлку. Весёлая и дурная ромашка готова! Для подтверждения того, что рецепт и правда одобрен психиатром, прилагаю справку из соответствующего заведения.