Соус к мясу белый с яйцом
Ингредиенты для "Соус к мясу белый с яйцом"
- 100 грамм сметаны
- 4 яичных желтка
- 500 грамм соуса белого основного
Способ приготовления "Соус к мясу белый с яйцом"
В белый основной соус добавим яичные желтки, взбитые со сметаной, размешаем и нагреем до 70-80.С (не кипятим). Этот соус можно заправляем лимонной кислотой, сухим белым вином и сливочным маслом. Соус подают к отварной птице, телятине, паровым котлетам.
Соус к мясу белый с яйцом
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 685 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Соус к мясу белый с яйцом Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Соус к мясу белый с яйцом получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
