Итальянский салат с креветками

Итальянский салат с креветками

  • майонез - 100 грамм
  • сметана - 100 грамм
  • салатные листья - 2 пучка
  • отварные креветки - 500 грамм
  • томатный кетчуп - 200 грамм
  • 2 зубчика чеснока


Способ приготовления "Итальянский салат с креветками"

Попробовала этот легкий салат в итальянском ресторане, приходила и постоянно его заказывала. Потом не выдержала и расспросила официанта как его делать - оказалось - проще не бывает! но как пикантно! Приготовила дома - пошло на ура!   1. отварим креветки в панцире и очистим (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные) 2. порежем салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвем руками, но в ресторане он был порезанный. 3. На плоскую тарелку выложим порезанный салат. посыпаем отваренными креветками. польем соусом. 4. Соус: в чашке смешаем сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. добавляем кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками меня покорила. Хорошо с белым сухим вином.


Итальянский салат с креветками



Нравится
Добавьте Итальянский салат с креветками в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 865
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Итальянский салат с креветками Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Итальянский салат с креветками получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.