Рыбка с рисом

• Рис - 1 стак.
• Перец
• Филе рыбное - 500 грамм
• Сыр - 50 грамм
• Сливки - 1 стак.
• Специи (любимые Вами)
• Соль
• Зелень (обязательно укропчик)

в форму с высокими бортиками уложим порезанное на кусочки рыбное филе. посолим, поперчим 2. всыпем рис. 3. смешаем в миске сливки, тертый сыр, мелко порезанную зелень. зальем получившейся смесью рыбку. вольем еще 2 стакана воды 4. накроем форму фольгой 5. поставим в разогретую до 220 С духовку. выпекаем, пока рис не впитает всю воду. 6. достанем из духовки. дадим минут 5 настояться 7. выложим рис и рыбку на тарелку. посыпаем тертым сыром и зеленью.