Капуста "по-грузински"
Ингредиенты для "Капуста "по-грузински""
- Уксус
- Капуста белокочанная - 1 вилок
- Сельдерей черешковый
- Перец чили - одна штука
- Соль
- Свекла - одна штука
- Чеснок - 4 зуб.
Способ приготовления "Капуста "по-грузински""
Кочан капусты нарезаем средними кубиками Свеклу - брусочками Чеснок и сельдерей нарезаем крупно (летом свежую зелень и стебли, зимой - или замороженную зелень, или черешки из магазина) Перец лучше возьмем сушеный, но можно и свежий, нарезаем мелко Все хорошо перемешаем Вскипятить воду На 1 литров итр кипятка - одна столовая ложка соли, одна столовая ложка 9 % уксуса Залить капусту готовым кипящим рассолом После остывания поставим в холодильник, оставим на 1 -2 дня Капуста будет очень хрустящей Прекрасное дополнение к лобио Острота блюда зависит от количества перца Приятного аппетита!
Капуста "по-грузински"
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 1286 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Капуста "по-грузински" Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Капуста "по-грузински" получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
