Шоколадная запеканка

• Сметана (для глазури) - четыре столовых ложки
• Сахар - три столовых ложки
• Сода (пищевая, на кончике ножа)
• Яйцo - одна штука
• Соль (на кончике ножа)
• Варенье
• Какао (для глазури) - две чайных ложки
• Мука - две столовых ложки
• Масло сливочное (для глазури) - одна чайная ложка
• Творог - 200 грамм

соединим творог и яйцо, добавим муку, сахар, соду, соль. Все хорошо перемешаем. выложим в форму и украсим ягодками из варенья выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 12 минут. дадим немного остыть. приготовим глазурь: Сметану, сахар, какао варим на медленном огне примерно 5-7 минут, постоянно помешивая. Содержимое должно приобрести цвет молочного шоколада и немного загустеть. Затем,  можно добавим сливочное масло и немного остудим. зальем запеканку глазурью, посыпаем белым и темным шоколадом. Можно подаем как в холодном так и в горячем виде. Приятного аппетита!