Жюльен из курицы

• Молоко - 250 грамм
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Масло сливочное
• Мука - три столовых ложки
• Сыр твердый - 150 грамм
• Укроп (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Филе куриное (я брала куриную поджарку) - 0.5 килограмм

Мелко нарезаем курицу, выложим на сковороду с маааленьким кусочком масла обжарим минут 10, помешивая. Чтобы курица была почти готова В молоке разведем муку, добавим соль, перец, немножко укропчика (у меня свежего не было  - добавила сушеный) Получившимся соусом заливаем нашу курочку, и дает покипеть пару минут Раскладываем по кокотницам, сверху посыпаем натертым сыром. Ставим в заранее разогретую духовку (где-то 180 градусов) на 10 минут. И  вуаля! Наш жюльен готов! А это-через 15 минут....