Рецепт домашних пирожков с вишней и шелковицей

Рецепт домашних пирожков с вишней и шелковицей

Ингредиенты для приготовления домашних пирожков с вишней и шелковицей:

Восемьсот – восемьсот пятьдесят грамм пшеничной муки 

Десять - двенадцать грамм сухих дрожжей

Двести восемьдесят пять – триста миллилитров холодного  молока или молочной сыворотки

Одна маленькая щепотка соли

Сто  пятнадцать – сто двадцать грамм сахарного песка

Сто  сорок   пять – сто пятьдесят пять грамм  сливочного масла

Два свежих куриных  яйца

Один пакетик ванильного сахара в порошке

Вишни без косточки, шелковица (вы можете  использовать разные фрукты или ягоды)

Сахарный песок на вкус (добавляется в начинку)

Способ приготовления домашних пирожков с вишней и шелковицей:

Сухие дрожжи заливаем теплым молоком или молочной сывороткой. Накрываем полотенцем и убираем в сторонку.

В просеянную пшеничную муку ссыпаем немного сахарного песка, мелкую  соль, порошок ванильного сахара, куриные  яйца, сухие дрожжи, смешанные с молоком и быстро замешиваем тесто. Осле этого наливаем мягкое топленое масло (но не слишком горячее).

После этого  накрываем тесто  полотенцем и помещаем в теплое место на шестьдесят минут. Тесто  должно будет подняться раза в три.

Поделим тесто на маленькие   кусочки, слегка их разминаем в лепешку. На каждый из  кусочков теста выкладываем ягоды вишни и шелковицу.

После этого приготовленную начинку  посыпаем сахарным песком (примерно одна  чайная ложка).

Далее начинаем лепить пирожки, складываем их в промасленную форму и намазываем взбитым куриным яйцом или прохладным молоком. Помещаем в теплое место, для того, чтобы пирожки поднялись. Выпекаем пирог приблизительно  двадцать – двадцать пять минут при температуре около двухсот градусов. Достаем из духовки и некоторое время остужаем в форме, после  чего  перекладываем на  блюдо и разрезаем на кусочки. Приятного вам аппетита!


Рецепт домашних пирожков с вишней и шелковицей



Нравится
Добавьте Рецепт домашних пирожков с вишней и шелковицей в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 1265
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Рецепт домашних пирожков с вишней и шелковицей Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Рецепт домашних пирожков с вишней и шелковицей получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.