Рецепт - Котлетки с сердцем и сыром

Фарш свиной — триста грамм

Сердце свиное — сто пятьдесят грамм

Яйцо — одна штука

Сыр — сто пятьдесят грамм

Соль — щепотка

Майонез — сто грамм

Манка — сто пятьдесят грамм

Перец

Представленный рецепт котлет непременно понравится Вам. Это очень полезное блюдо особенно для тех, у кого имеются проблемы с кишечником. Такие котлеты можно готовить на пару или просто зажаривать. Отличное свойство манной каши значительно улучшает обмен веществ, в ней достаточно много клетчатки, благодаря чему каша хорошо усваивается. Манка также борется с желчевыводящими путями и болезнями печени. А готовить ее - это просто одно удовольствие. Берем молоко, доводим практически до кипения, всыпаем определенное количество сахара, а затем стакан манки и готовим все вместе. Для приготовления представленных котлет потребуется немного свиного сердца и триста грамм свиного фарша, в зависимости от порций, которые вы собираетесь готовить.

С помощью мясорубки перекручиваем подготовленное мясо, потом добавляем в него соль, приправы, специи, тоже все по своему вкусу. Но не стоит помнить, что чем больше перца и соли добавите, будет тяжелее переваривать пищу. Потом добавляем в мясо одно яйцо и немного манной каши. Прекрасным добавлением будет натертый сыр, который тоже нужно добавить в фарш. По завершению приготовления и замешивания приготовленного фарша, формируем котлеты, хорошо разогреваем духовку и укладываем котлеты на противень и запекаем их около тридцати минут. Данное блюдо готово, можно подавать! В дополнение к таким котлетам можно подать запеченной картошки или же нежное пюре. Очень вкусные и сытные котлеты, которые понравятся всей вашей семье.