Рецепт бананового кекса с яблочным пюре

Ингредиенты для приготовления бананового кекса с яблочным пюре:

Банан – две штуки

Яйца куриные  – две штуки

Яблочное пюре – сто девяносто – двести грамм

Сахарный песок – три столовых ложки

Мед – одна столовая ложка

Соль – четверть чайной ложки

Ванильный сахар – один  пакетик

Овсяные хлопья – две столовых ложки

Растительное масло – две столовых ложки

Кунжут – одна столовая ложка

Семян льна – одна столовая ложка

Сода пищевая – одна чайная ложка

Разрыхлитель – половина чайной ложки

Изюм – тридцать – тридцать пять грамм

Мука грубого помола – сто грамм (половина стакана)

Пшеничная мука – двести грамм

Способ приготовления бананового кекса с яблочным пюре:

1. Духовку нагреваем  на сто девяносто пять градусов, форму накрываем  промазанным сливочным жиром  пергаментом.

2. Размятые вилочкой бананы смешиваем с пюре из яблок, добавляем растительное масло, сахарный песок, пакетик ванильного сахара, приправим солью, вольем жидкий мед, добавим  куриные яйца, всыплем  изюм, добавим  хлопья, семена льна, кунжут и  муку грубого помола, мешанную с пшеничной мукой и пищевой содой, введем разрыхлитель, размешиваем. Полученное тесто переложим в форму и пропечем на протяжении шестидесяти минут.

3. Готовый кекс остужаем в форме, потом выкладываем на блюдо.