Рецепт слоеного салата «Морковь»

Ингредиенты, которые понадобятся  для приготовления слоеного салата «Морковь»:

— куриное филе — двести – двести пятьдесят грамм, отваренное и нарезанное на маленькие кусочки

— картофель — триста – триста пятьдесят грамм, отваренный и порезанный кубиками

— грибы — триста  - триста пятьдесят грамм, порезанные ломтиками и обжаренные в масле

— укроп, свежий

— морковь — триста грамм, отваренная и тертая на терку

— соль (желательно морская)

— яйца — две штуки

— репчатый лук — сто пятьдесят грамм, нарезанный и обжаренный

— майонез (лучше домашний, так такой салат по  оформлению точно понравиться детям)

— растительное масло

Способ приготовления слоеного салата «Морковь»:

Изюминкой этого салата является его оформление – яркая, красочная морковка на блюде, обязательно порадует гостей.

1). Отварим  в чуть соленой воде и очень меленько порежем филе курицы.

2). Картошку и морковку отварим и мелко натрем на терку (можете вместо того, чтобы тереть, нарезать на маленькую соломку).

3). Лук и грибочки порежем и пожарим в растительном масле, слегка посолим.

4). Отварим  куриные яйца, почистим и натрем в стружку.

5). Все продукты, которые мы подготовили и порезали, выложим слоями, формируя при этом красочную морковку.

На первый слой уложим картошку,

Второй — смажем майонезом,

На третий положим — жареные грибы и лук,

Четвертый — отваренное куриное филе (соленое),

Пятый — смажем майонезом,

Шестой — измельченный отваренные яйца,

Седьмой слой смазываем  майонезом,

Последний слой - морковь.

Из укропа сделаем ботву и острым ножом наметим бороздки на морковке.