Мягкий клубничный снег "Marjalumi"

Мягкий клубничный снег 'Marjalumi'

  • Мята (для украшения)
  • Клубника - 1 стак.
  • Белок яичный - две штуки
  • Сахар - 3-4 столовых ложки


Рецепт с фото - Блины

Блины

Любите ли Вы домашние блины, как люблю их я?
«Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всепрогревающее солнце, блин полит растительным маслом зто воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей». Так писал о блинах известный русский писатель А. И. Куприн.


Горчичные лепешки или лже-лаваши

Горчичные лепешки или лже-лаваши

  • Горчица - одна столовая ложка
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Петрушка (сушеная зелень, не обязательно)
  • Вода - 200 миллилитров
  • Мука - 200 грамм


Мини рулетики "Поленница дров"

Мини рулетики 'Поленница дров'

  • Мука - четыре столовых ложки
  • Молоко сгущенное (с какао, вареное) - 200 грамм
  • Орехи грецкиe (по желанию) - 50 грамм
  • Сметана - 200 грамм
  • Яйцо - четыре штуки
  • Сахаp - четыре столовых ложки


Торт-шарлотка с фруктами

Торт-шарлотка с фруктами

  • Творог - 500 грамм
  • Лимон - 1/2 штук
  • Сахарная пудра - 75 грамм
  • Ванильный сахар - 1 упак.
  • Желатин - 24 грамм
  • Клубника (для украшения)
  • Абрикос (для украшения)
  • Груша - две штуки
  • Рулет (бисквитный) - 2 упак.
  • Сливки (33%) - 200 грамм
  • Персик (свежий - 200 грамм , консервированный


Десерт "Елена Прекрасная"

Десерт 'Елена Прекрасная'

  • Сахар (1 стак. в белки, 1 стак. в сливки) - 2 стак.
  • Сахар ванильный - 1 пач.
  • Вишня (без косточек, для украшения)
  • Белок яичный - пять штук
  • Сливки (жирные, для взбивания) - 300 миллилитров


Жареные конвертики с грибочками

Жареные конвертики с грибочками

  • Грибы (у меня были вешенки) - 300 грамм
  • Перец (щепотка)
  • Лаваш (армянский) - одна штука
  • Сливки - 100 миллилитров
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соль (щепотка)
  • Масло оливковое