Шоколадно-зефирный десерт
|
- Сметана (10%) - 250 грамм
- Сахарная пудра - две столовых ложки
- Шоколад (шоколадные палочки) - одна столовая ложка
- Сливки (22%) - две столовых ложки
- Зефир (цветной) - 1-2 штук
- Желатин (неполная) - одна столовая ложка
|
|
|
Маффины со сгущенным молоком и фисташками
|
- Молоко сгущенное (вареное, начинка) - 12 чайных л.
- Яйцо (слегка взобьем вилкой, тесто) - две штуки
- Сахар (тесто) - 150 грамм
- Сметана (тесто ) - 200 грамм
- Сода (тесто) - 1/2 чайные ложки
- Бренди (или коньяк, тесто) - одна столовая ложка
- Разрыхлитель теста (тесто) - две чайных ложки
- Крахмал
|
|
|
Торт-мороженое
|
- Сгущеное молоко - 200 грамм
- Масло сливочное - три столовых ложки
- Печенье (ваше любимое) - 450 грамм
- Сироп (по вкусу)
- Мороженое ванильное - 550 грамм
- Сливки - 1/2 стак.
|
|
|
Маковый торт с клубничным кремом
|
- Шоколад белый (+ целая клубника, для украшения)
- Сахар (тесто - 175 грамм крем - 75 грамм - 250 грамм
- Йогурт (натуральный) - 150 грамм
- Мак - 200 грамм
- Яйцо - пять штук
- Сливки (30%) - 400 миллилитров
- Клубника (свежая) - 750 грамм
- Желатин (листовой, 7 пластинок) - 11-12 грамм
- Мука - 200
|
|
|
Торт с клубникой и сливками
|
- Сахарнaя пудра (для клубничного мусса- две столовых ложки для сливок- две столовых ложки - четыре столовых ложки
- Клубникa - 300 грамм
- Сахар ванильный (для теста- две чайных ложки для крема- одна чайная ложка для сливок- одна чайная ложка - четыре чайных ложки
- Яйцо (для теста- четыре штуки для крема- две штуки - шесть штук
- Масло - 100 грамм
- Сливки (жирн
|
|
|
Лeгкий тортик
|
- Зефир ( ванильный) - 300 грамм
- Сахар (для безе - 200
- для бисквита - 150 ) - 350 грамм
- Мука - 150 грамм
- Сметана - одна столовая ложка
- Молоко сгушенное (вареное) - три столовых ложки
- Ананас (консервированный кольцами) - четыре штуки
- Яйцо (для безе - 4
- для бисквита - 3) - семь штук
|
|
|
Вегетарианские панкейки
|
- Мука (грубого помола) - 1.5 стак.
- Соль (лучше морской) - 1/2 чайные ложки
- Отруби (пшеничных 1/2 стакана)
- Молоко (лучше соевого молока, но это на любителя и вегетарианца ) - 2 стак.
- Сода (для выпечки) - одна чайная ложка
- Оливки
|
|
|
