Вот и лето наступило, пришла пора фруктовых пирогов :)
Мне очень нравится печь разные пироги, но попробовав этот другой не хочется. Он получается кисло сладкий и очень нежный.

Разрыхлитель теста - 2 пач. Сахар - 6-7 столовых л. Яйцa - 2-3 штук Вишня - 500-600 грамм Творожный крем сыр president (пачка) - 200 грамм Маргарин (сливочный) - 100-120 грамм Ванильный сахар - 1 пач. Мука - 1-2 стак.

Молоко сгущенное (варить 2 часа) - 0,4 бан. Белок яичный - две штуки Сахар - 100 грамм Лимон - 0,3 чайные ложки

Ликер (апельсиновый или любой ликер из цитрусовых) - две столовых ложки Разрыxлитель теста ( 10 грамм - 1 пач. Мукa - 3 стак. Сахар ванильный ( 10 грамм - 1 пач. Масло сливночное (размягченное, я обычно забываю вытащить из холодильника масло, поэтому просто растапливаю

Клубника - 1 килограмм Имбирь (порошок) - 0.5 чайные ложки Сахар - 1 килограмм Сок лимона Грейпфрут - одна штука

Разрыхлитель теста - одна чайная ложка Мука - 1,5 стак. Молоко - 0,75 стак. Шоколад черный - 100 грамм Сахар - 1 стак. Масло сливочное - 150 грамм Сахарная пудра Белок яичный - четыре штуки