Вкусные баклажаны

Вкусные баклажаны

  • яйца две штуки
  • масло растительное две столовых ложки
  • простокваша 0,5 стакана
  • баклажаны две штуки
  • помидоры две штуки
  • мука одна столовая ложка
  • соль
  • перец


Жюльен грибной

Жюльен грибной

  • мука
  • 250 грамм грибов
  • 100 миллилитров сметаны
  • сливочное масло


Рождественский рецепт окорока

Рождественский рецепт окорока
Ингредиенты:
окорок
чеснок
соль

Зеленая фасоль с кунжутом и апельсином

Зеленая фасоль с кунжутом и апельсином

  • 1 мандарин или 1/2 маленького апельсина, только сок
  • 2 ст л оливкового масла
  • На 4 порции:
  • 2 ч л бальзамического уксуса
  • 250 грамм зеленой и белой фасоли (стручки)
  • 2 ч л кунжутны семечек, поджаренных


Вареники с картофелем

Вареники с картофелем

  • Компоненты:
  • ТЕСТО:
  • мука - 400 грамм
  • яйцо - одна штука
  • вода - 0.75 стакана


Рождественский рецепт рулета из головизны

Рождественский рецепт рулета из головизны

 

Ингредиенты:

головы свиные - 2 килограмма

пряности

соль


Икра грибная с кабачками

Икра грибная с кабачками

  • 500 грамм свежих шампиньонов
  • 500 грамм кореньев пастернака
  • соль по вкусу
  • 500 грамм томатов
  • 200 грамм растительного масла
  • 500 грамм кабачков