Фондю с олениной
|
- 2 ст л маринованных специй
- 1 килограмм оленьей ноги или ребра
- 1 литров итров итров сухого красного вина
- розмарин
- 1 литров итров итров уковица
- 1 литров итров итров растительного масла
|
|
|
Рецепт с фото - Котлетки из крабовых палочек
Ещё один рецепт из открытых для меня недавно. Как всегда делюсь им с вами. Неожиданный вкус получается. Попробовать стоит  |
|
Фондю пунш
|
- 5 розовых горошин перца
- 10 семян кориандра
- 1 1/ 2 литров красного вина
- 1/2 палочки корицы
- 1 ч л молотого черного перца
- 1 ст л сахара
- 1 литров авровый лист
- 10 черных горошин перца
- 2 ст л соли
- 1 гвоздика
- 800 грамм филе говядины
|
|
|
Рецепт с фото - Мясные маффины
Идею позаимствовала на сайте "Кулинар" у кулинара nikachka, за что ей огромное спасибо! |
|
Рецепт баклажанов в сметане
Ингредиенты:
баклажаны — 2 штуки
сметана — 300 граммов
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 4-5 зубчиков
подсолнечное масло — 70-80 миллилитров
чёрный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
|
|
Кабаньи ребрышки с пюре
|
- Пучок укропа;
- Лук - одна штука
- Приправа для ребрышек "Маги"(с пакетиком для запекания!!!);
- Морковь - одна штука
- Пюре:
- Кабаньи ребрышки:
- Соль - по вкусу;
- Картошка;
- Яйцо - одна штука ;
- Кипячёное молоко - 1/2 стаканов ;
- Я использую на 1 литров кастрюлю
|
|
|
Голуби с грибами
|
- коньяк - 50 миллилитров лимонный сок - 1 чайная ложка, грибы - 300 грамм
- Голуби-10 штук, сливочное масло- 150 грамм репчатый лук- 2 головки,
- зелень петрушки, соль и перец по вкусу.
|
|
|
