Рождественский рецепт рыбы со специями

Рождественский рецепт рыбы со специями
Ингредиенты:
стерлядь, щука или осетр - 1 тушка 
лук - 1 штука
небольшой корень имбиря - 1 штука
морковь - 1 штука
корень петрушки - 1 штуки
кориандр - пол чайной ложки 
соль - 1 столовая ложка 
зелень - по вкусу 
хрен домашний


Новогодний рецепт мяса в горчице

Новогодний рецепт мяса в горчице

Ингредиенты:

свинина (вырезка) — 1 килограмм

подсолнечное масло — 50 граммов

горчица — 2 столовые ложки

чеснок — 4-6 зубчиков

приправы  — по вкусу


Вариант гарнира: картофель дофин

Вариант гарнира: картофель дофин

  • соль, 
  • 1/4 стакана молока, 
  • перец, 
  • 3 столовых ложки тертого сыра (не с резким запахом), 
  • 500 грамм картофеля, 
  • 1-2 зубчика чеснока.
  • 5 яиц, 
  • 4 столовых ложки сливочного масла, 
  • щепотка мускатного ореха, 


Капуста `Пожиброда` (Кухня: польская)

Капуста `Пожиброда` (Кухня: польская)

  • смешивают с подрумяненной до светло-золотистого цвета мукой,
  • разводят холодным отваром капусты и кипятят. Соединяют заправку с готовой капустой, солят, добавляют перец, щепотку сахара и немного уксуса. Подают к мясу, картофелю и вареному гороху.
  • Капу


Запеченный перец в пряном маринаде

Запеченный перец в пряном маринаде

  • одна столовая ложка кедровых орешков
  • 3 филе анчоусов в растительном масле
  • 2 зубчика чеснока
  • три столовых ложки оливкового масла
  • соль, перец
  • одна столовая ложка лимонного сока
  • 1/2 пучка петрушки
  • 800 грамм стручков сладкого перца разного цвета


Грибы румяные

Грибы румяные

  • укроп
  • 1 литров уковица
  • 150 грамм муки
  • 600 грамм грибов
  • гвоздика, соль, перец, сахар, уксус
  • 200 грамм сливочного масла


Рецепт с фото - Курица Кунг Пао

Курица Кунг Пао

Это блюдо китайской кухни