Новогодний рецепт говядины по-Строгановски с луком

Новогодний рецепт говядины по-Строгановски с луком

Ингредиенты:         

филе говядины - 300 граммов

мелко нарезанный красный лук – 1 штука

шампиньоны -  175 граммов

зернистая горчица -  2 столовые ложки

сметана - 140 миллилитров

мука


Рецепт с фото - Отварной язык

Отварной язык

Самый важный вопрос в приготовлении языка — это сколько по времени нужно варить язык? Но это все зависит от сорта мяса и возраста животного.

Вот примерное время варки языка:
Телячий язык — 1

Грибы соленые с картофелем

Грибы соленые с картофелем

  • 2 картофелины,
  • 100 грамм растительного масла,
  • 1 литров уковица,
  • 1 соленый огурец,
  • 200 грамм соленых грибов,
  • черный молотый перец по вкусу.


Рецепт с фото - Картофельно-капустные котлетки

Картофельно-капустные котлетки

Итак, после проведенных выходных в Вашем холодильники осталось немного того, что еще во время бурного (или у кого не очень) отдыха было горячим, холодным....В общем закуска smile

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы

  • 4 яйца
  • корица
  • 50 грамм сахара
  • 200 грамм лапши
  • 1 50 грамм сливочного масла
  • соль
  • 1 килограмм тыквы


Запеканка из картофеля

Запеканка из картофеля

  • 40 грамм сливочного масла
  • соль
  • 225 миллилитров молока
  • 900 грамм нарезанного тонкими кружочками картофеля
  • 2 нарезанные кольцами луковицы
  • 225 миллилитров жирных сливок
  • немного мускатного ореха
  • молотый черный перец
  • 175 грамм измельченного на терке твердого сыра


Брюква, фаршированная творогом

Брюква, фаршированная творогом

  • масло сливочное 40-50 грамм
  • крупа манная 1/2 стакана,
  • сахар 2 столовые ложки,
  • сметана 1/2 стакана,
  • творог жирный 300-350 грамм
  • яйцо 2,
  • соль по вкусу.
  • брюква 700-800 грамм