Вешенки диетические

Вешенки диетические

  • растительное масло
  • зелень
  • вешенки - 500 грамм
  • несладкий йогурт - 2-3 столовых ложки
  • соль
  • перец


Рецепт с фото - Запеченный антрекот

Запеченный антрекот

Рецепт картофеля, запечённого в фольге

Рецепт картофеля, запечённого в фольге
 

Ингредиенты: 

картофель крупный — 10-12 штук

бекон — 200 граммов

сыр — 100 граммов

рубленая зелень — по вкусу

соль, перец — по вкусу


Рецепт овощной запеканки с сардельками

Рецепт овощной запеканки с сардельками


Ингредиенты для овощной запеканки с сардельками:

яйца – 2 штуки

панировочные сухари – 1 столовая ложка

швейцарский сыр – 50 грамм

свиные сардельки – 500 грамм

сливочное масло – 1 чайная ложка

замороженная зеленая фасоль – 500 грамм

луковица – 1 штука

картофель – 500 грамм

сметана – пол стакана

соль, перец – по вкусу

подсолнечное масло – 1 столовая ложка

консеровированные помидоры – 450 грамм


Вареники с картофелем. 2

Вареники с картофелем. 2

  • лук репчатый - 1-2 штук
  • сметана.
  • вода - 1/4 стакана
  • соль
  • картофель - четыре штуки
  • мука - 1 стакан
  • яйца - две штуки
  • масло - 1 столовая ложка


Морское фондю

Морское фондю

  • свежий лимонный сок
  • 225 грамм очищенных кальмаров
  • 225 грамм отваренных, очищенных креветок
  • 1/2 ч л сушеного укропа
  • 1 литров куриного бульона
  • 225 грамм филе камбалы или палтуса
  • 225 грамм морских гребешков


Баклажаны по-пармски

Баклажаны по-пармски

  • томатный соус
  • 30 грамм муки
  • 750 грамм баклажанов
  • 3 яйца
  • 50 грамм сыра моцарелла 
  • оливковое масло для жарки
  • 30 грамм сливочного масла
  • соль
  • пармезан тертый
  • перец