Печеночный тортик "От свекрови"
|
- Лук репчатый - 2-3 штук ук
- Яйцо куриное - 2-3 штук ук
- Перец черный (по вкусу)
- Печень говяжья (свиная, куриная, индюшачья) - 500 грамм
- Майонез
- Мука - 1 стак.
- Соль (по вкусу)
- Молоко - 0.5 литров
|
|
|
Сельдь в маринаде с укропом
|
- 3 литров авровых листа
- 250 грамм красного репчатого лука
- 250 грамм сахара
- 3 пучка укропа
- 600 миллилитров уксуса
- десять штук филе сельди
|
|
|
Салат с рыбной колбасой
|
- Заправка польская - 3 яичных желтка, 1 стакан сметаны, 1/4 стакана 3%-ного уксуса, сахарный песок, соль по вкусу.
- 300 грамм рыбной колбасы или сосисок, 3 вареных яйца, 2 головки репчатого лука, две столовых ложки тертого твердого сыра, 1 стакан польской заправки,
|
|
|
Рецепт на День всех влюбленных - Салат "Вулкан страсти"
Ингредиенты для салата «Вулкан страсти»:
говядина - 300 грамм
огурец маринованный - 3 - 4 штуки
кетчуп острый - 70 грамм
чеснок - 2 зубчика
лавровый лист – по вкусу
перец чёрный горошком – по вкусу
соль – по вкусу
|
|
Фаршированный редис
|
- 1 пучок зеленого лука
- сметана
- 50 грамм сливочного масла
- молотый перец
- 1 50 грамм брынзы или творога
- 3-4 огурца
- соль
- 2 круто сваренных яйца
- 10-15 штук редиса
|
|
|
Салат из копченой форели
|
- 2 ст л белого винного уксуса
- 2 спелых авокадо, порезанных кубиками
- 125 грамм кончиков спаржи
- 2 вареных вкрутую яйца, очищенных и мелко порезанных
- 1 ст л лимонного сока
- 4 ст л крем фреш или сметаны
- 6 литров истьев цикория, порезанных
- 3 ст л оливкового масла
|
|
|
Закуска "Новогодняя полянка"
|
- Крабовых палочек (обязательно тех, которые разворачиваются!) - 2 упак.
- Моркови
- Зубочистки
- Чеснок долька - 2 дол.
- Сыра твердого - 100 грамм
- Огурца
- Креветки очищенные - 200 грамм
- Стружка кокосовая
- Майонезь
- Свежая зелень
- Закуска
- Печень трески - 1 бан.
- Сы
|
|
|
