Фальшивая "икра"

Фальшивая 'икра'

  • Масло растительное - 1 стак.
  • Сельдь - одна штука
  • Сок томатный - 1 стак.
  • Крупа манная - 1 стак.


"Полента с томатами и фасолью"

'Полента с томатами и фасолью'

  • Сыр плавленный - 100 грамм
  • Крупа кукурузная - 300 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло сливочное
  • Сыр твердый - 80 грамм
  • Сахар - две столовых ложки
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Помидор - 300 грамм
  • Соль - одна чайная ложка
  • Фасоль (стручковая) - 350 грамм
  • Масло растительное


Салат из языка садовый

Салат из языка садовый

  • 6 оливок с начинкой, порезанных мелко
  • 4 ст л французской заправки 
  • 125 грамм замороженных овощей, слегка отваренных
  • 350 грамм готового языка, нарезанного тонко
  • порезанная петрушка для украшения
  • 1 ст л укуса (из маринада от овощей)
  • 2 маринованных ог


Закусочный торт "Женский каприз"

Закусочный торт 'Женский каприз'

  • Сахар (блины)
  • Специи (начинка)
  • Мясо (начинка) - 300 грамм
  • Мука (блины) - пять столовых ложек
  • Майонез (начинка) - 100 грамм
  • Лук репчатый (начинка) - три штуки
  • Яйцо (блины) - три штуки
  • Вода (минеральная, блины) - 1 стак.
  • Шампиньоны (начинка) - 300 грамм
  • Соль (блины)
  • Зелень (начин


Мясной рулет в сырной корочке

Мясной рулет в сырной корочке

  • Шампиньоны - шесть штук
  • Фарш мясной (у меня фарш индейки) - 500 грамм
  • Сыр твердый - 350 грамм
  • Соль
  • Яйцо - четыре штуки
  • Лук репчатый - одна штука


Сырно-куриный рулет

Сырно-куриный рулет

  • Сыр твердый (голландский) - 400 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Зелень (кинза, укроп)
  • Сыр адыгейский (или зернистый творог) - 100 грамм
  • Майонез
  • Филе куриное (отварное) - одна штука


Закуска из птицы

Закуска из птицы

  • перец
  • 200 грамм масла
  • 500 грамм вареной курицы, индейки, куропатки или кролика
  • зелень сельдерея
  • 100 грамм голландского  сыра
  • соль
  • 1 вареная морковь
  • 1 крутое яйцо
  • 2-3 стакана бульона для желе
  • петрушка