Хрустящий салат с говядиной

Хрустящий салат с говядиной

  • 5 см имбиря, очищенного от кожуры и порезанного
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 2 пучка зеленого лука, тонко порезанных
  • 2 пучка кориандра, мелко порезанного
  • 80 грамм зеленых салатных листьев
  • 200 грамм бобовых ростков
  • 450 грамм постного филе говядины, порезанног


Салат легкий ананасовый с карри

Салат легкий ананасовый с карри

  • 1 чайная ложка карри
  • 1 зеленое яблоко
  • 1/ 4 литров имона
  • 1 банка ананасов (не большая)
  • 3 яйца
  • майонез
  • 1 куриная грудка


Рецепт тарта с грибами и козьим сыром

Рецепт тарта с грибами и козьим сыром

Ингредиенты для тарта с грибами и козьим сыром:

мука - 250 грамм

соль – четверть чайной ложки

сливочное масло или маргарин - 125 грамм

ледяная вода - 2 столовых ложки

яйцо – 1 штука

лимонный сок – пол столовой ложки

сыр Фонтина - 150 грамм

шампиньоны - 100 грамм


Рецепт корзиночек из баклажанов

Рецепт корзиночек из баклажанов

 

Ингредиенты для корзиночек из баклажанов:

крупные баклажаны – 4 штуки

консервированные томаты – 800 грамм - в собственном соку, без кожицы

томатная паста – 1 столовая ложка

натуральный йогурт – 6 столовых ложек

сахарная пудра – 1 столовая ложка

чеснок - 4 зубчика

оливковое масло – 4-5 столовых ложек

белое вино - 150 миллилитров


Салат будапешский

Салат будапешский

  • чеснок - 2 зубчика
  • салями - 125 грамм
  • сметана - 6 столовых ложек
  • перец красный молотый лук зеленый - 1/2 пучка
  • лук репчатый мелкий - 2 головки
  • перец сладкий зеленый и красный - по 2 стручка
  • уксус, ароматизированный зеленью - одна столовая ложка


Рецепт салата "Волгоградского" из курицы с орехами

Рецепт салата "Волгоградского" из курицы с орехами

Ингредиенты для салата "Волгоградского" из курицы с орехами:

куриная грудка – 1 штука

репчатый лук - 1 небольшая луковица (60 грамм)

уксус 3~4%-ый – 30 грамм

грецкие орехи – полстакана

варёные яйца – 3 штуки

сметана или майонез – 100 грамм

соль

перец



Салат скарлетт

Салат скарлетт

  • зеленый лук, петрушка, соль, перец,
  • 150-200 грамм слабо соленого лосося,
  • 200 грамм маринованых грибов,
  • 1 сладкий перец,
  • 1/2 банки консервированой кукурузы,
  • растительное масло 1-2 столовых ложки
  • небольшая пекинская капуста,