Мясной салат по-кубински
|
- 300 грамм мяса вареной курицы
- 2,5 столовых ложки майонеза
- 1-2 яблока
- 1-2 апельсина
- сок лимона по вкусу.
|
|
|
Куриный паштет с грибами
|
- Порошок горчичный - одна чайная ложка
- Масло подсолнечное - 300 миллилитров
- Цедра апельсина - одна штука
- Перец черный молотый
- Яйцо куриное ( две штуки - в паштет, одна штука . - для майонеза) - две штуки
- Соль - 1/2 чайные ложки
- Масло сливочное
- Сливки - 60 миллилитров
- Сок лимонный - две столовых ложки
- Грудка курина
|
|
|
Салат из картофеля, тунца и хрена
|
- 410 грамм белой фасоли, сольем
- 2 х 200 грамм банки тунца в рассоле, сольем
- 1 маленькая красная луковица, тонко порезанная
- 2-3 ст л хрена
- 4 ст л майонеза
- 25 грамм свежей петрушки, крупно порезанной
- 2 палочки сельдерея, тонко порезанные
- листья зселеного салата
|
|
|
Рецепт с фото - Салатик из куриного филе
Названия у салатика нет, просто "салат из куриного филе" :) |
|
Свекла и морковь "Под корейские"
|
- Кориандр (молотый) - 0.5 чайные ложки
- Уксус - одна чайная ложка
- Масло оливковое - 50 миллилитров
- Перец чили - 0,5 чайные ложки
- Соевый соус - две чайных ложки
- Орегано - 0,5 чайные ложки
- Чеснок - 4 зуб.
- Морковь (свежая или свекла) - 500 грамм
- Базилик - 0,5 чайные ложки
|
|
|
Цветные фаршированные яйца
|
- для фарша:
- 2) 30 грамм сливочного масла, 20 грамм тушеных шампиньонов, перец и соль по вкусу
- 1) 30 грамм печени, 20 грамм сливочного масла, несколько капель коньяка, лук, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу
- 3) 20 грамм тертого сыра, 10 грамм сливочного масла, пере
|
|
|