Луковый суп, запеченный с сыром
|
- 250 грамм репчатого лука
- 1 чайная ложка муки
- 100 миллилитров белого сухого вина
- одна столовая ложка растительного масла
- соль
- перец
- 200 миллилитров горячего бульона (говяжьего или овощного)
- 2 кусочка белого хлеба
- 60 грамм тертого сыра
|
|
|
Кислый борщ
|
- 1/4 кочана капусты
- одна столовая ложка томатной пасты
- 1 свекла
- 1,5 литров итра холодной воды
- 1 литров уковица
- сметана
- одна столовая ложка уксуса
- зелень
- 1 морковь
- корень петрушки
- масло
|
|
|
Рецепт супа с грибами и фасолью
Ингредиенты:
куриный бульон — 3 литра
свежие грибы — 200 граммов
белая фасоль — полстакана
репчатый лук — 2 штуки
морковь — 1 штука
картофель — 1 штука
кинза — по вкусу
петрушка — по вкусу
чёрный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
подсолнечное масло — для жарки
|
|
Гороховый суп.
|
- горох сухой -2-3 стакана( желтый, но можно любой)
- морковка
- картошка - 2-3 штуки
- лук
- бульонный кубик ( или готовый бульон).
|
|
|
Томатный суп с консервированным лососем
|
- одна столовая ложка сливочного масла
- 1/2 банки маслин без косточек
- пять столовых ложек крупного риса
- 1 банка консервированного лосося
- 150-200 грамм томата (лучше Pommori)
- перец горошком, перец черный молотый, табаско или чили, укроп
- 1 небольшая луковица
- 1/ 2 литров им
|
|
|
Минестроне с песто
|
- 60 грамм бекона, нарезанного кубиками
- 450 грамм савойской капусты, тонко нашинкованной (примерно 1/2 кочана)
- 1 крупная головка репчатого лука, нарезанного кубиками
- 175 грамм сухой белой фасоли, замоченной и сваренной 1/2 ч ложки соли 75 грамм песто
- Получается 6 п
|
|
|
Рецепт с фото - Острый куриный суп
Приветствую всех! Сегодня будет суп, острый, ароматный и восхитительно вкусный.
|
|
