Первые блюда. Вкусные рецепты первых блюд » Вкусные и простые рецепты с фото 2017

0
1
2
3
4
5

Борщ закарпатский

Борщ закарпатский

50 грамм сливочного масла
перец
500 грамм квашеной капусты
100 грамм моркови
25 грамм муки
100 грамм фасоли
200 грамм свеклы
100 грамм лука репчатого
50 грамм чеснока
50 грамм корня петрушки
соль
500 грамм мяса
лавровый лист - по вкусу

0
1
2
3
4
5

Окрошка очень вкусная

Окрошка очень вкусная

огурцы свежие 4-5 штук средних размеров
квас (лучше бочковой или собственного приготовления).
сосиски 3-4 штук (лучше подкопченые)
зеленый лук
редис 1 пучок
5-6 средних картофелин
укроп (больше - лучше)
яйца две штуки

0
1
2
3
4
5

Борщ красный

Борщ красный

кетчуп томатный,
свекла,
чеснок (в прикуску)
красный молотый,
перец “паприка”,
помидор,
свиные ребра,
лук репчатый,
картофель,
соль,
морковь,
перец черный,

0
1
2
3
4
5

Зама из рыбы

Зама из рыбы

леуштян (любисток)
2-3 моркови
3 картофелины
2-3 литров уковицы
квас из пшеничных отрубей
600 грамм выпотрошенной рыбы
соль

0
1
2
3
4
5

Картофельный суп с редисом

Картофельный суп с редисом

1 пучок смешанной зелени с кореньями
2 литров уковицы
1 пучок редиса
по 7 горошин черного и душистого перца
50 грамм сливочного масла
1 килограмм костей для бульона
На 4 порции:
молотый черный перец
кресс-салат
мускатный орех
соль
120 миллилитров сливок
1 литров

0
1
2
3
4
5

Гречневый суп

Гречневый суп

1 литров итров ожка растительного масла - для пассировки.
картофель - четыре штуки
укроп - 10 столовыхл
лавровый лист - одна штука
гречневая крупа - 1/2 стакана
соевый соус Сэн Сой Классический
2 литров фильтрованной воды
зелень укропа - 1 пучок
морковь - одна штука
1 литров итров уковица

0
1
2
3
4
5

Суп экспресс

Суп экспресс

томаткая паста.
3 средних моркови,
500 грамм кваш.капусты,
200 грамм плавленого сыра,
2 литров уковицы,
На 1, 5-2 литров воды:
6 столовыхл риса,