Фондю с козьим сыром по-боливийски

Фондю с козьим сыром по-боливийски

  • 450 грамм козьего сыра
  • сладкая паприка
  • острая паприка
  • мука
  • 1 литров масла


Варенье из черешни без косточек

Варенье из черешни без косточек

  • 3 - 4 грамм лимонной кислоты
  • 2 стакана воды
  • 1 килограмм черешни
  • 1,2 килограмм сахара
  • ванильный сахар


Коктейль `Водка с вермутом`

Коктейль `Водка с вермутом`

  • маслина,
  • 30 миллилитров водки, 
  • 10 миллилитров крепкого белого вермута, 
  • 2-3 кубика льда.


Морской салат

Морской салат

  • Крабовые палочки - 100 грамм
  • Кальмар - 300 грамм
  • Капуста морская - 200 грамм
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Майонез


Варенье из бузины

Варенье из бузины

  • 100 - 150 грамм сахара 
  • 1 килограмм очищенной бузины


Просто вкусный салатик!

Просто вкусный салатик!

  • Куриная грудка (вареная) - 3-4 штук
  • Грибы шампиньоны (консервированные) - 1 бан.
  • Помидор (по усмотрению) - две штуки
  • Сметана - 1 бан.
  • Лук репчатый - одна штука


Рецепт с фото - Домашняя лапша с фрикадельками

Домашняя лапша с фрикадельками

Домашняя лапша. У меня это блюдо ассоцируется с летними каникулами в шахтерском городке, венгерскими курицами в цветных вакуумных упаковках, беззаботным советским детством и бабушкой, которая, собственно, для нас, внуков, эту лапшу готовила. К сожалению, уже нет ни бабушки, ни той страны, а на смену школьным каникулам пришли крайне не регулярные отпуска. А еще остался вкус. Вкус бабушкиной лапши, который навсегда врезался в память.