Дары моря в пергаментных пакетах
|
- На 4 порции:
- 2 ст, ложки сухого белого вина
- 450 грамм грибов, нарезаем ломтиками
- 4 квадрата (30 см) пергаментной бумаги или фольги для выпечки
- 4 небольших филе камбалы или камбалы европейской (около 125 грамм каждое) без кожи
- Соль
- 12 мелких креветок (
|
|
|
Помидоры с медом и чесноком
|
- Уксус (столовый) - две столовых ложки
- Помидор (средний) - пять штук
- Перец чили - одна чайная ложка
- Мед - пять штук
- Соль
- Масло растительное - 50 миллилитров
- Чеснок - 2 зуб.
- Орегано (сушеное) - одна чайная ложка
|
|
|
